半个世纪以来，营养科学涉及的词汇都集中在医学、卫生学、生物学、生物化学、农学等很多涉及专业的名词编撰等资料中，没一个集中于和权威汇聚之处。营养学的一些核心词汇缺乏标准的定义和说明，学者们的解读往往不存在一定差异。随着经济社会发展、人民生活提高，营养工作日益获得推崇，有关食物营养和人群营养等方面的新著作、文件、标准等大大经常出现。同时，国际学术交流、贸易往来也大大引入一些新的科学名词、术语。

近年来，科普工作发展迅速，媒体传播食物营养科学知识时，经常用于一些不科学的名词、术语，给大众导致含混不清的概念。一些规范性文件都各自用于一些营养名词术语，但没统一的、标准的说明。2007年，WHO首次施行传统医学国际标准名词术语，该名词术语也没专门针对营养学领域的术语说明。

　　为了统一说明和规范用于营养名词术语，增进营养学教学、专业交流、科普宣传、技术推广等工作的积极开展及涉及政策法规的制订和继续执行，推展营养工作更佳发展,兹制订《营养名词术语》标准。　　《营养名词术语》牵涉到基础营养学、人群营养学、公共营养学、临床营养学及营养学研究方法等多个方面，是营养科学界规范营养学各项工作用语的标准化标准。该标准以近期出版发行的国内外标准和文献为基础和参照，尽量与现有的近期版本的标准和文献保持一致。关于公布推荐性公共卫生行业标准《营养名词术语》的通告现公布推荐性公共卫生行业标准《营养名词术语》，其编号和名称如下：　　WS/T 476-2015 营养名词术语　　该标准自2016年7月1日起实施。

　　前日通告。　　附件:WS/T 476-2015 营养名词术语.。

本文来源：澳门威尼斯人官网-www.gzydsy.com